台風通過中につき地元の魚介が不足しています。
普段は秋田近海の鯛を使ってますが今回は豊後の鯛です。
ご賞味ください。
まずは暑さも一段落?
夜の虫の音も秋の気配
台風一過、休み明け、食材・献立考案中です
13日、14日、15日営業します。ご予約はお電話で・・・
本日対馬の「のどくろ」入荷。刺身・焼き物・煮物などに・・・ 最高!!
明日(12日)、天王産イワガキ入荷予定。 ふっくらおいしい。
生食・塩焼き・フライなど