先日、男鹿方面と、後日県北方面の漁港や道の駅の見学に行ってきました。

秋田は食材の宝庫だとあらためて感じました。

この地で仕事ができることに感謝です。

四季折々、海、山、里の宝を、地酒と共に、ご提供できる料理人の一人でありたいと、思い

帰ってきました。秋田牛も評判通りの絶品です。

桜の季節も過ぎ，新緑と春の風が心地よい季節。

海、山、里、の食材もいろいろ出回ってきました。　

時代も季節も移り変わりますが、毎日の仕事は，［丁寧］を心掛けております。

連休期間中のご予約承ります。

昼１２；００～２：００　　（お料理お一人様　　消費税込み　　６、４８０円～）

夜５：３０～１０：００　　（お料理お一人様　　消費税込み　　８，６４０円～）

　　お顔会わせ,ご法要、ご旅行,お誕生日お祝い等、大切なお客様のおもてなのお手伝いをさせて頂きます。

　　2名様～２４名様まで個室の御用致します。

　　只今、春のコース料理がおすすめです。

　　里山の山菜、新鮮地物野菜、近海魚介、秋田ズワイガニ、秋田錦牛、等　お客様好みでのお献立のご相談承ります。

　　比内地鶏、きりたんぽ鍋、しょっつる鍋を取り入れたコース料理も出来ます。

当店ではお弁当のご予約を承っております。
お花見等のお供にいかがですか？
季節・価格により内容や器が変更になります。詳しい内容やご相談はお電話にて承りますので、お気軽にご連絡ください。
※季節によりご対応できない場合があります。ご了承ください。
※お弁当のご予約は受取日の3日前までにお願いいたします。
※国産特大うなぎ折詰め弁当は、仕入れの都合によりお時間を頂く場合がございます。詳しくはお電話ください。

・海老と野菜天ぷら折詰め弁当
　￥2,200円～2,650円（海老の大きさにより価格が変動します）

・和牛リブロースすき焼き折詰め弁当
　錦　：￥3,240円
　極　：￥2,500円

・国産特大うなぎ折詰め弁当
　松　：￥6,600円
　竹　：￥3,350円
　梅　：￥2,500円

秋田産（紅ズワイガニのブランド名）北綱蟹（きたつなガニ）規格は６００ｇ以上の生体であること。

姿盛り、剥き身蟹みそ添え、クリーム焼き、塩焼き、鍋、　お刺身，しゃぶしゃぶ等

水揚げの状況により、　電話でご相談承ります。