お知らせ

2019-08-03 08:13:00

お天気に恵まれ今年も盛大に開催されます。気温が高いので熱中にご注意ください。

当店は夏向きのお料理も御用意致しております。

体にやさしい和風だしでお召しあがりください。

(八月の一例)

地産夏野菜 和のだし冷製煮物

トウモロコシ 和のだし冷製スープ

近海白身魚薄造り、ポン酢醤油

 


2019-07-14 18:06:00

国産活〆鰻 お持ち帰りご予約承ります。

関東仕込みの、丁寧な仕事でご提供致します。

太めで肉厚でちょっと贅沢な逸品です。

松 6,480円

竹 3,240円

梅 2,470円

丑の日に限らず御対応致します。

 


2019-06-05 11:26:00

先日、男鹿方面と、後日県北方面の漁港や道の駅の見学に行ってきました。

秋田は食材の宝庫だとあらためて感じました。

この地で仕事ができることに感謝です。

四季折々、海、山、里の宝を、地酒と共に、ご提供できる料理人の一人でありたいと、思い

帰ってきました。秋田牛も評判通りの絶品です。

 


2019-05-05 11:03:00

桜の季節も過ぎ,新緑と春の風が心地よい季節。

海、山、里、の食材もいろいろ出回ってきました。 

時代も季節も移り変わりますが、毎日の仕事は,[丁寧]を心掛けております。


2019-04-23 12:00:00

連休期間中のご予約承ります。

昼12;00~2:00  (お料理お一人様  消費税込み  6、480円~)

夜5:30~10:00  (お料理お一人様  消費税込み  8,640円~)

  お顔会わせ,ご法要、ご旅行,お誕生日お祝い等、大切なお客様のおもてなのお手伝いをさせて頂きます。

  2名様~24名様まで個室の御用致します。

  只今、春のコース料理がおすすめです。

  里山の山菜、新鮮地物野菜、近海魚介、秋田ズワイガニ、秋田錦牛、等 お客様好みでのお献立のご相談承ります。

  比内地鶏、きりたんぽ鍋、しょっつる鍋を取り入れたコース料理も出来ます。

 


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